时代快速发展，现在已经有不少00后同学走出校门，迈入职场。
网络上流行这么一个段子，由于现在的00后大多数家庭条件不错，他们会完成老板交代的工作任务，但绝不向职场潜规则妥协。
这个时候，老板们或者那些年长的员工，不禁会感叹一句：这些00后真是“乳臭未干”。
这句成语的意思其实很简单，就是形容人幼稚不懂事理，大多数用来表示对年轻人的轻蔑或不信任，是彻头彻尾的贬义词。
“臭”这个字会好几种不同的含义，但为何在乳臭未干中会念xiù，而不是念chòu呢？
“乳臭未干”出自《汉书·高帝纪》：“
大概意思是：秦朝灭亡后，西楚霸王项羽在彭城大破刘邦的汉军，魏王豹认为楚必胜、汉必败，于是就以探亲为借口，带领自己的部队离开汉军，投向了楚军。
当年八月，刘邦到了荥阳，派出郦食其去见魏王豹，他说：“请先生以善言劝说魏王豹，要是劝说成功，就封先生为魏地万户侯。”郦食其就去劝降，可魏王豹执意不肯，郦食其只好回来。于是刘邦任命韩信为左丞相，和曹参、灌婴共同领兵，进攻魏国。
刘邦问郦食其：“魏国的大将是谁？”郦食其回答：“柏直。”刘邦说：
至此，乳臭未干的这个成语就广为流传，用来讥讽那些不知天高地厚的年轻人。
“臭”字在三千多年前的商代就已经诞生了甲骨文的写法，字形像一条狗的头上安着个大鼻子。狗的鼻子闻东西特别灵敏，所以“臭”字本来的意思就是用鼻子闻东西的“嗅”。
鼻子闻的是气味，因此“臭”字引申出了“气味”的意义。无论是香味、臭味或者不香不臭的气味，都可以叫“臭”。
为了区别它的本义和引申义，古人将闻气味的动词“臭”字加上“口”字旁写成“嗅”，将不加“口”的“臭”仍然作名词（气味）使用。
这两个字虽然分了工，但读音并没有变化，都读xiù。
后来，名词的“臭”在某些情况下，只表示像各种腐败物那样难闻的气味，如：臭鱼、臭虾等等。表示这一意义的“臭”，字音也起了变化，读作chòu 。
回到成语本身，“臭”字有两个读音，一个是“chòu”，形容词，比如腐烂的食物会产生臭味。
例如：“臭豆腐”、“臭脚丫”的“臭”，应当读chòu；“水是无色、无味、无臭的液体”这句话中的“臭”应当读xiù。
《周易》上说：“同心之言，其臭如兰” 。兰花是有名的香花，这里用了一个“臭”字来称它的气味。
《孔子家语》中有一段：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣；与不善人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。 ”
“芝兰之室”是香的，“鲍鱼之肆”是臭的，两者明显对立。因此，“流芳”和“遗臭”明显对立。
再比如杜甫诗中的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”中的“臭”，应该念什么呢？
有人说念chòu，表示富贵人家的肉都臭了，穷人还饿死在路上。
但这里有一个问题，诗中不光是“肉臭”，还有“酒”、“肉”会臭。所以这句诗是说：富贵人家门外散发出酒和肉的香气，穷人却冻死在路边，取“臭”字“气味”的含义，所以应该还是读xiù。
可是，“乳臭”泛指小孩身上的奶腥味，虽然也不太好闻，但与“臭虫”“臭鱼”的“臭”毕竟不同。所以这个“臭”字的意义仍然是“气味”，应当读chòu。
“臭味相投”的“臭”，在古代的文言或白话小说中，“几乎都用来表示双方性格互相投合，并不包括贬义。
这两例中“臭味相投”的“臭”，是个中性词，不含贬义，应当读xiù。
到了现代，“臭味相投”已经发生明显的变化，只用来形容两个品质庸俗低劣的人互相迎合和勾结，所以这个“臭”字应当读chòu。
字的读音遵循“积非成是”的习惯，就是如果大家都读错了，也就以错的方式流行。但对古代作品中的字音，从字义上规范其读音还是很有必要的。
值得注意，成语“无色无臭”的“臭”念xiù，不是chòu。初中化学老师说过，“无声无臭”泛指既没有声音也没有气味，比喻人默默无闻。
也就是说，当“臭”用名词时读“xiù”，解释为气味，常见的有“铜臭、乳臭未干、无色无臭、无声无臭”等词。
“铜臭”指铜钱的气味，运用了通感的修辞手法，讥讽那些唯利是图、唯钱是看的小人。与“乳臭未干”一样，都是名词“气味”的意思。
有的人觉得两个词都含有一定贬义，便把两个“臭”读成“臭味相投”的“臭（chòu）”了。
在一般的情况下，大家对于读xiù的“臭”和读chòu的“臭”是能够区别的。“臭味相投”中的“臭”本来也读xiù的，就是气味相投，比喻同类的人彼此情意相合。
后来，人们都把它用于贬义，把这个词中的“臭”改读为chòu，词典只好考虑普罗大众的读音习惯，改读音为chòu了。
◎环尹
考你一个问题，“朱门酒肉臭，路有冻死骨”中的“臭”该怎么读？
也许你会下意识念作chòu，当然，也有人说应该念xiù，因为“臭”在古文里是“嗅”的通假字，有气味、香味的意思。
别慌，“臭”在古文里确实有气味、香气、臭气几种含义。那为什么一个字竟然能表达两种截然相反的含义？杜甫的名篇又应当怎么读呢？我们不妨从“臭”字的源头一探究竟。
“臭”字的历史很悠久，我们能在甲骨文里找到它的身影。甲骨文的“臭”与现代汉字一样，上半是“自”，下半是“犬”，仿佛是一条狗跟着自己。大家都知道狗的嗅觉很灵敏，人类也很早发现狗的这个长处，将其驯化为帮手。“禽走，臭而知其迹者，犬也。”正是狗追寻气味追逐猎物而去的样子。那“臭”是说自己养的狗在地上闻来闻去吗？
其实不然，“自”最初指鼻子。人自指时，指尖常对着鼻子，“自”才有了“我自己”的含义。所以“臭”最开始的意思是，我的鼻子像狗一样在闻气味。这正是《荀子》“三臭之，不食”所取的本义。“闻气味”进一步引申为“气味”。它并不指某种味道，而是统称，君子佩戴的香囊最初叫作“容臭(xiù）”。《诗经》“上天之载，无声无臭”的“无臭”便指没有酸甜苦辣香臭任何一种气味。
所以像今人常用“某字加气”的组词法来指某种气味一样，古人最初也要给“臭”组词，或是将“臭”与具体事物联系起来，才能准确描述某种气味。例如“其臭如兰”，指兰花般的芬芳；“腥臭之肆”，指肉摊上的腥气。还有长辈会说晚辈“乳臭未干”，或“口尚乳臭”，“乳臭”则指奶水的气味。
随着“臭”在生活中的广泛使用，人们逐渐习惯用“臭”指代生活中不好的气味。这似乎符合生活化用语的一般习惯：方言里“味儿太大”通常指不好的气味太浓。与之区别，人们喜欢的，好的气味则专用“香”来代表。当然，香臭对立，也与先秦百家的塑造有关。特别是道家强调阴阳、善恶、是非等等各个维度上的相对性概念。因此在嗅觉上，也应当有一组相对的概念。
我们能看到不少例句：《庄子》有“其所美者为神奇，其所恶者为臭腐”，将“臭”与恶、腐并列，与美、神、奇相对；《孔子家语》云“如入芝兰之室，久而不闻其香……如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，将“臭”、鲍鱼（古代指腌鱼）并列，与香、芝兰相对，均形成了鲜明的对照。后人总结得更直白：“既谓善气为香，故专以恶气为臭。”这样嗅觉上也有了“阴阳之别”：香就是好闻，臭就是不好闻。
“臭”的坏印象一步步增强，被用于更广泛的贬义场景中。“臭”就是坏、丑恶、低劣——“若乘舟，汝弗济，臭厥载”，即“大家一起乘船，你不划桨，那不是坏事吗？”日常生活中，打牌时手气不佳，便说“臭手”；把人骂得狗血淋头，便说“臭骂”；有些人脾气大不好惹，通常被说有“臭脾气”；有些人最爱装腔作势，往往称其摆“臭架子”……
总之，无论古代还是现代，“臭”在大部分情况下都被认为是负面的字词，chòu的读音也随之固定下来。而“闻气味”的本义则改用添加口字旁的“嗅”来表达。因此当人们看到杜甫用夸张的对比手法批判骄奢淫逸的封建贵族，同情贫苦无助的黎民百姓时，自然认为“臭”为chòu，便非常合理了。
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