大家是否会包饺子呢？
小编觉得包饺子就得一家人一起包，如果让一个人完成这么大的“工程”，真的会累的要死。
小编的饺子是奶奶教的，从要放多少馅儿，边要怎么捏。
所以小编记得第一次包的饺子可以用可以成语来形容，那就是：“面目可憎”，破了，里面的馅儿也出来了。但是，
那你们知道其实饺子还有一个名字，叫娇耳 。据史料记载是我国的医圣张仲景发明的。
张仲景，名机，字仲景，东汉南阳（河南省南阳）人。自幼苦读医书，博采众医所长，成为中医学的奠基人。他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”
张仲景不仅医术高明，医德也十分的高尚。在他的眼里不分最贵卑贱，在他面前都是平等的 。
张仲景告老还乡之后，正好在冬至的这一天看到了许多穷苦的老百姓正在挨冻受饿，冻得连耳朵都冻烂了。张仲景看到眼前的一幕心痛不已，为此就觉得救助他们。在空地上架起大锅，在锅中熬煮药材给那些百姓吃。这个药的名字叫：祛寒娇耳汤，是总结汉代三百多年临床实践而成的。和现在的饺子差不多，只是里面的馅儿是满满的药材。
张仲景在大年三十的时候治好了最后一位病人，在大年初一的时候那些百姓为了庆祝身体康复，就模仿娇耳的样子做过年的食材。尽管已经过去了1800年，但是这个故事一直流传至今。以后每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里总记挂着张仲景的恩情。
今天，小编给大家再次讲解了张仲景的故事，是为了告诉大家勿忘历史 。
我们现在不用担心冻掉耳朵，但是饺子已经成为了人们最常吃，也是最爱的主食之一。现在看来，饺子的文化真的可以说是源远流长！
今天我就就借着中秋来临之际先练练手吧~
饺子皮的教程今天就不说了，因为不仅简单，超市还有卖现成的饺子皮。所以今天咱们就一起来做做小编家最经常做的饺子馅儿吧~
猪肉末 500克、姜末 15克、葱末 50克、
花椒水150ml、盐 3克、鸡精 3克、味精、3克、胡椒粉 1克、糖 5克、淀粉 15克、酱油 40ml、生抽 10ml、食用油 30克、白芝麻油 30克
1. 将买好的肉末，姜葱末和所有的材料都准备好；
2. 姜一定要去皮，姜末越细越好；
3. 猪肉末 500克 + 味精3克 + 鸡精 + 胡椒粉 1克 + 白糖5克放在一起进行搅拌；
4. 将剩下的材料按照以下的顺序依次放入，一定要搅拌一会儿再放一味调料；
5. 盐 + 水 + 粉 + 酱 + 料 + 油，按照此顺序放入调料会让馅儿变得更鲜；
6. 将搅拌好的馅儿放入冰箱冷冻2个小时左右，拿出来之后一定要顺时针按照一个方向进行搅拌。
调制肉馅的时候千万不要放料酒，那样会让肉变得很涩；
大家怎么样，是不是觉得做一次饺子很麻烦呢？
是不是看到需要准备这么多材料脑瓜子疼呢？
但是和家人能够尽享一次天伦之乐，这是属于你们的独家记忆，是不是觉得不管多麻烦都要进行一次呢？
第三单元达标检测卷1
一、基础达标。
1.用“____”选出正确的读音。
档案（dǎng dàng） 作坊（zuō zuò） 鸡爪子（zhǎo zhuǎ）
积累（lěi lèi） 吏治（shǐ lì） 石拱桥（ɡǒnɡ ɡònɡ）
周济（jǐ jì） 毛驴（lú lǘ） 鸟笼（nónɡ lónɡ）
2.选择正确的字，组成词语。
[术 数] ______量 ______学 医______ ______语
[洲 州] 苏______ 沙______ 亚______ 德______
[宝 保] ______安 ______护 珍______ ______贝
3.看拼音，写字词。（
4.先把词语补充完整，再回答问题。
学（ ）五（ ） （ ）（ ）闻名 （ ）（ ）遥望
双龙（ ）（ ） 名（ ）中（ ） 来来（____）（____）
形态（ ）（ ） （____）（____）楚楚
（1）古时候用“______________”形容一个人学问高，是因为书多的时候需要用车来拉。
（2）我会仿照画“____”的词语写词：__________、__________、__________。
（3）我会用画“ ”的词语写句子：_____________________________________________________________________
5.选词填空。
价钱 价格
（1）用蚕丝织成的帛（ ）太贵，只有少数人能用，不能普及。
（2）由于连年丰收，农产品（ ）低廉。
发明 发现
（3）人们用蚕茧制作丝绵时（ ），盛放蚕茧的篾席上，会留下一层薄片，可用于书写。
（4）造纸术是我国古代四大（ ）之一。
6.句子训练。
（1）造纸术影响了世界。（扩句，至少扩两处）
_____________________________________________________________________
（2）《清明上河图》这幅画上的人物，就有好几百个：有从乡下来的农民，有撑船的船工，有做各种买卖的生意人，有留着长胡子的道士，有走江湖的医生，有摆小摊的摊贩，有官吏和读书人……（仿写句子）
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
（3）加标点。
桥面两侧有石栏栏板上雕刻着精美的图案有的刻着两条相互缠绕的龙嘴里吐出美丽的水花有的刻着两条飞龙前爪相互抵着各自回首遥望还有的刻着双龙戏珠
二、教材回顾。
1.根据提示，写出传统节日以及含有传统节日的诗句。
（1）包饺子 吃年夜饭 放爆竹 贴春联（ ）
_____________________________________________________________________
（2）扫墓 踏青（ ）
_____________________________________________________________________
（3）登高 插戴茱萸（ ）
_____________________________________________________________________
2.“这座桥不但________，而且________。”这句话在文中起_________的作用。
3.《清明上河图》画的是____（南 北）宋都城汴梁热闹的场面，使我们看到了八九百年以前的____________，看到了当时普通百姓的______________。
4.造纸术发明以前，我们的祖先用刀把文字刻在________________上，或者铸刻在____________上。后来，又刻在____________上。再后来，在________________上写字。西汉时代，人们用______来造纸。东汉时代，蔡伦改进了造纸术。现在纸的家族里有书写纸、______________、______________……
5.文房四宝指________________，雅人四好指________________，梅兰竹菊是______________，中医四诊指______________，我还知道____________指____________。
6.中国的传统节日形式多样，内容丰富。想一想，刚刚过去的或马上要过的传统节日是什么呢？你是怎么过的或准备怎么过呢？和大家说一说吧！
________________________________________________________
________________________________________________________
三、阅读拓展。
（一）课内阅读。
赵州桥非常雄伟。桥长五十多米，有九米多宽，中间行车马，两旁走人。这么长的桥，全部用石头砌成，下面没有桥墩，只有一个拱形的大桥洞，横跨在三十七米多宽的河面上。大桥洞顶上的左右两边，还各有两个拱形的小桥洞。平时，河水从大桥洞流过，发大水的时候，河水还可以从四个小桥洞流过。这种设计，在建桥史上是一个创举，既减轻了流水对桥身的冲击力，使桥不容易被大水冲毁，又减轻了桥身的重量，节省了石料。
1.根据自己的理解，在括号里填上合适的词。
（ ）的设计 （ ）的创举 （ ）的桥身 （ ）的石料
2.用文段中加点的关联词造句。
_____________________________________________________________________
3.被称为创举的设计是什么？找出相应的句子，画上“ ”。
4.这种设计的好处在哪里？找出相应的句子，画上“____”。
（二）课外阅读。
苏州园林之沧浪亭
沧浪亭地处城南三元坊，在现存苏州园林中，历史最为悠久。全园布局自然和谐，堪称是构思巧妙、手法得宜的佳作。与狮子林、拙政园、留园并称为苏州宋、元、明、清四大园林。
全园景色简洁古朴，落落大方，不以工巧取胜，而以自然为美。所谓自然，一是不矫揉造作，不妄加雕饰，不露斧凿痕迹；二是表现得法，力求山水相宜，宛如自然风景。∥沧浪亭园外的景色因水而起，园门向北而开，门前有一座石桥，一湾池水由西向东，环园南去。清晨夕暮，烟水弥漫，极富山岛水乡诗意。∥而园内布局以山为主，入门即见黄石为主、土石相间的假山，山上有古木新枝，生机勃勃，翠竹摇影于其间，藤蔓垂挂于其上，自有一番山林野趣。建筑亦大多环山，并以长廊相接。但山无水则缺媚，水无山则少刚，遂沿池筑一复廊，蜿蜒曲折，既将临池而建的亭榭连成一片，不使孤单，又可通过复廊上一百余图案各异的漏窗两面观景，使园外之水与园内之山相映成趣、相得益彰，自然地融为一体，此可谓借景的典范。
1.联系上下文解释文中加点的字。
堪：__________________ 宜：__________________
环：__________________ 即：__________________
2.读画线的句子，从这句话中我们可以知道，山因为有水相伴而让人感觉到_____________，水因为有山相伴而让人感觉到____________________________。
3.短文的第二自然段已用“∥”分为三层，请写出每层的大意。
（1）_____________________________________________________
（2）_____________________________________________________
（3）_____________________________________________________
4.在第一自然段中找出一句能概括沧浪亭特点的话，画上“ ”。
四、习作展示。
深厚的传统文化是中国人的根。请从传统美食、传统工艺、民族艺术、传统服饰中选择一个你熟悉的、感兴趣的，介绍给大家。
相关问答
擀薄薄的皮,舀馅之后用皮包好,翻捏,捏好之后胀鼓鼓,煎好之后饺子喷香。擀薄薄的皮,舀馅之后用皮包好,翻捏,捏好之后胀鼓鼓,煎好之后饺子喷香。
包饺子的好词语是“团结合作”。这是因为包饺子需要多人协作,每个人分工合作、密切配合,共同完成饺子的制作过程。团结合作不仅可以提高效率,还能增进人与人...
包饺子应该搭配“团圆”这个主题的文字。因为包饺子是中国人传统的年夜饭之一,很多人会在春节前一起包饺子,象征团圆和祥和。此外,包饺子还可以让家庭成员聚在...
学别人包饺子学得很像四字词语青出于蓝而胜于蓝青出于蓝而胜于蓝-成语发音:qīngchūyúlánérshèngyúlán释义:青:靛青;蓝:草名。青从蓝草...
[最佳回答]必须营造适当的语言环境,才能正确使用这样的词语.否则必然产生歧义.同样道理,要理解领会这种词语,必须充分考虑语言环境.单独给半个”句子“让人解...
包饺子,吃饺子,溜饺子,烂饺子,肉饺子,素.饺子,三鲜饺子,我和妈妈一起包饺子,有肉饺子,素饺子,三鲜饺子,包好之后开始煮饺子,溜饺子,吃饺子,先把煮...包饺子,...
今天,我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。开始包饺子了,看着爸爸妈妈在包,我可有点不服气,我走过去对妈妈说:“妈妈,我可以包吗?”妈妈说:“你行吗?”我说...
[最佳回答]1、破天荒2、得意扬扬3、针尖对麦芒4、吉人自有天相
面包,包饺子,子弹,弹药,药水,水泥,泥巴,巴不得,得到,到学校,校门口,口袋袋鼠,鼠年,年轻,轻松,松江,江南,南宁,宁愿,愿望,望着,着凉,凉皮,...面包,包饺子,子弹...
七上八下,翻江倒海,飘浮不定,你推我让七上八下,翻江倒海,飘浮不定,你推我让
