岭南佳果靓香蕉,我们一起来赞颂。
形状弯弯似月牙,竖起来像个话桶。
横起来像座拱桥,倒过来像艘小船。
身穿一件黄金甲,肉色洁白如牛奶。
肉质软糯又细腻,齿颊留香吃不厌。
香蕉吃法多花样,可生吃又可入膳。
献给四海五洲客,众人品尝尽欢颜。
岭南佳果不虚传,驰名中外传四海。
胶东半岛是国内有名的温带水果产地,在四月花开时节,众多果树你方唱罢我登场。前期是樱桃花、桃花和梨花,而到月底,则是苹果花的海洋。
虽然都是果树开花,但彼此之间也有区别。桃、梨是本土品种,自古就得到了文人墨客的歌咏。而大樱桃和苹果因为是近代从西洋舶来的产物,很少能看到与之相关的诗词歌赋。
到底有没有赞美苹果的古体诗词?这些年来,到了苹果花开的时节,笔者心中常有此疑问,不过一直没有专门查询。到了今年,终于动手检索了一下。一查方知,歌咏苹果的古体诗词虽然的确不多,但也并非没有。清末的进士姚华就写过一首题为《香蕉苹果》的词,词牌是“减字木兰花”。
根据资料的记载,姚华的籍贯在贵州。他虽然不是胶东人,但这首词的内容却与胶东有关,因为词中所说的“香蕉苹果”,就是产自芝罘(烟台)。
在词的备注中,作者写道:
“(香蕉苹果)出芝罘,盖亦新嫁之品。色香颇胜似香蕉实,故得名。文甥赠到,因赋。”这首词写于什么年代?暂时没有看到详细记载。不过从“文甥”这个称呼来说,当时姚华应该是中年以上。按照资料上的说法,他出生于1876年,1904年(光绪三十年)在历史上的末班科举中考取进士,后于1930年去世。若以四十岁时写作此词来推测,有可能是1916年前后。
而根据《烟台市志》的记载:
“1871年美国长老会成员约翰·倪维思及夫人自美国和欧洲搜求多种西洋苹果、西洋梨、美洲葡萄、大樱桃及欧洲李等果树苗木,在烟台毓璜顶东南山麓置农田10亩栽种,名为广兴果园。此为西洋水果引进烟台之始。”
也就是说,在姚华中年时,西洋苹果已经在烟台引种多年。而从他在备注里的口吻来看,芝罘(烟台)苹果在当时显然就已蜚声国内了。值得一提的是,青红香蕉在历史上曾长期是烟台苹果的主打品种,因此会出现在清末民初时的诗词当中。而红富士的崛起,不过是最近二三十年的事情。
言归正传,姚华这首词的正文如下:
志搜赤柰。别样色香宜作绘。
褪了绯青。莫较楂梨总解酲。
日南佳实。入赋巴且芳似蜜。
双胜相兼。东海书来雪尚函。
就语感来说,这首词称不上是特别精彩之作。但物以稀为贵,这毕竟是为数不多描写苹果的古体诗词,并且它也从侧面体现出了烟台苹果的历史地位。因此,亦值得一提了。
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