披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱

披萨不仅是男女老少、人人爱吃的美食,还是全球爆款的美食之一。

为什么小编要说"披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱"呢?

如果你了解小编说的

五个方面 ,或许你就会想现在就吃上一口香甜软糯、口齿留香、口感细腻、超级美味的披萨!

【第一方面:披萨的来源】

披萨(Pizza)是一种著名的意大利美食,发源地是意大利的那不勒斯,现在已经成为全球的爆款美食之一,在全球中流行起来,颇受大众的喜爱,但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候,口味又稍有不同。

<比较符合历史的披萨的来源>

传说当年意大利著名的旅行家马可·波罗在中国旅行时特别喜欢吃北方的葱油馅饼。然后回到意大利后,他一直希望能够再次品尝到葱油馅饼,但他自己却不会制作,他的家乡(意大利)也没有存在葱油馅饼的痕迹。

某个星期天,他和朋友在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗突然灵机一动,表示自己非常回味葱油馅饼,希望厨艺精湛的厨师朋友能够制作出葱油馅饼出来。

马克“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。而那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法制作出成品(无法将馅料放入面饼中)。

到了下午2点,大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗就提议大家将馅料放在面饼上吃。没想到大家吃后都觉得非常美味独特。

于是这位厨师回到那不勒斯后,开始多次制作这种美食,最后还配上了那不勒斯的乳酪和配料,没想到的是,大受食客们的欢迎,从此“披萨”就流传开了。

【第二方面:披萨具有不可一世的美】

或许用"不可一世"这样形容披萨的美有点拟人化了,但是它配得上这个成语。

披萨的外形非常诱人,让人看起来就觉得非常好吃,外表惊艳迷人、造型为圆形、色泽鲜嫩,

种类繁多、但外形毫不逊色,依旧有披萨不可一世的美

第一美:芝士披萨

论外在美,第一名数芝士披萨,上部分是白花花的圆形,下部分是金灿灿的圆形,这样迷人不可一世的美食还要从哪里找呀!

第二美:水果披萨

水果披萨最明显的美在于可以用五颜六色的水果 在披萨上部分进行点缀,增添色彩,类似水晶般晶莹剔透,好看的不可一世

第三美:培根披萨

培根披萨就类似于太阳一样耀眼夺目,它是属于自带光芒的美,也是大众最喜欢的口味,属于爆款的美。或许它的美在于它上部分有培根的朱红色吧!

【第三个方面:披萨的制作流程】

披萨(Pizza)的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。

小编把家庭版的披萨制作方法分享给大家,这样大家在家也可以制作出鲜甜香滑的披萨 出来吃。

食材包括:披萨皮、面粉、水、酵母粉、青椒、洋葱、火腿、奶酪、白糖、胡萝卜、罗勒叶、火腿肠、培根、番茄酱、黄油适量。

制作流程(共六步):

第一步:先把酵母粉加温水溶解,然后往酵母水加入白糖搅拌均匀,再把面粉加入盐拌匀。

第二步:把溶好的酵母水和准备好的黄油倒进去揉成团,把面粉揉成光滑的面团即可,把面团盖上白沙布静放,发酵20分钟左右成一倍大面团。

第三步:把发酵好的面团做成饼皮,放入披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖上白沙布精致发酵10分钟。

第四步:洋葱切片,青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水,把这些用小盘子装在一起,成菜丁。

第五步:把二次发酵好的饼皮上方抹上番茄酱;撒一层芝士、罗勒叶,放菜丁、火腿肠。

第六步:弄好后放上芝士和培根;然后烤箱设置200摄氏度烤20分钟就可以食用啦。

【第四个方面:吃披萨的感受】

吃披萨最令人回味无穷的便是披萨本身的口感细腻和食材丰富美味 ,那种黏黏的芝士加上底部偏硬的部分,完美的软硬结合,还有各种各样蔬菜与水果的结合,披萨最大的魅力便是食材这间跨界的结合,并让食者体会到披萨本身闻起来味香,看起来诱人,吃起来香滑软糯,吃完后口齿留香,令人流连忘返

【第五个方面:披萨中最特别的存在便是榴莲披萨】

披萨也是分了许多种类的,土司、海鲜、牛排、培根、芝士、水果(上面有提到个别披萨)。但是小编万万没有想到,人的创造力是无穷无尽的。竟然可以把小编最喜欢的水果(榴莲)也可以制作成披萨。实在太棒了。

喜欢吃榴莲披萨的朋友可以在家这样尝试着做一下,绝对值得收藏哟!

食材包括:苹果、玉米、榴莲、披萨皮一个、芝士适量、披萨酱适量。

制作流程(共八步):

第一步:准备好全部的食材

第二步:披萨皮放到披萨盘里刷上适量的披萨酱,然后把披萨皮放烤箱设置180摄氏度烤五分钟。

第三步:把玉米煮一下,把苹果切成小丁粒,榴莲去子取肉剁碎。

第四步:把烤好的披萨皮放上芝士、玉米、苹果丁。

第五步:把榴莲均匀的涂抹上去。

第六步:再加一层芝士(这次可以多点)

第七步:把弄好的披萨皮放入烤箱上设置180摄氏度烤十五分钟左右。

第八步:烤好拿出来切开即可食用到榴莲香味的可口披萨

现在你应该能够明白你喜欢吃披萨不是没有原因的了吧?另外你明白"披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱它"这句话了吗?

以上就是小编为大家介绍的美食专题【披萨】,希望大家能够喜欢,喜欢的话,记得收藏此文章 哟!

一举高中、金榜题名……在宿迁中学,这些有美好寓意的成语是可以吃的

扬子晚报网6月7日讯(记者 高峰)一举高中、金榜题名、旗开得胜……这些关乎高考美好寓意的成语,是高考期间考生们吃的饭菜,你信吗?一年一度的高考如约而至,考生们在考试期间吃得怎么样,备受家长关注。宿迁中学像往年一样,推出了高考菜谱食谱,在这份菜谱食谱上,每一份菜品和主食都有着一个美好寓意的名字。

蕴含着美好寓意的高考食谱菜谱

在这份食谱菜谱下面,有“一马平川•事事如意”八个字总的美好寓意,每一天都有一个总的寓意,第一天为“虎虎生威任我行”,接下来的两天是“龙跃凤鸣任我飞”、“独占鳌头任我游”。然后,高考三天每一道饭菜都有一个蕴含美好寓意的名字,多以成语命名。比如6月7日的早餐有一举高中(粽子)、天之骄子(水饺)、状元粥(黄金小米粥)……6月7日的中餐有旗开得胜(清炖仔排)、锦上添花(黄瓜蛋汤)……

在这份食谱菜谱上,米饭被命名为状元饭,馒头叫“勇拔头筹”,南瓜大米粥是“金榜题名”,西红柿蛋汤叫“前程似锦”,血糯黑米粥叫“全是黑马”,肉松饼则是“大获全胜”。餐后的水果也有着美好的寓意,苹果、橙子、香蕉对应的名字是“一马平川”、“心想事成”、“蛟龙得水”。

而宿迁另外一所中学马陵中学的高考菜单,则对每一天的进行“冠名”,6月7日为“旗开得胜开门红”,6月8日为“皆大欢喜创辉煌”,6月9日为“牛气冲天向成功”。

据介绍,高考期间的食谱菜谱经过多次酝酿审核才最终确定的。

校对 王菲

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